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木瓜蛋白酶 Papain

英文名 Papain 别名 Velardon; Vermizym 产品名称 木瓜酶; 木瓜蛋白酶; 木瓜胶液 CAS 登录号 9001-73-4

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蛋白酶(枯草杆菌)/9014-01-1(科研实验用)

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羧肽酶B(CPB)

羧肽酶B ( CPB ),是一种外分泌蛋白酶,每分子含一个锌原子,可选择性水解蛋白或多肽羧基端的赖氨酸或精氨酸。羧肽酶B可以用于蛋白质或多肽测序,在医学上用于诊断胰腺炎,是胰岛素生产过程中重要的工具酶。

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胰凝乳蛋白酶(牛)

酶(enzyme) 定义:催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。

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蛋白酶

食品级Alcalase 是特为水解各种蛋白质而研制的高效细菌蛋白酶。

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